凉拌洋葱应该怎么做好吃
王喜萍
凉拌洋葱是以洋葱、芹菜为主料,辅之蒜、香菜、红海椒为辅料,搭配酱油,田面等佐料制作而成。作为常见的家常菜,凉拌洋葱的制作方法比较简单,物料准备方面注意辣椒切丝,香菜切段,洋葱切丝,菠萝切小片,芹菜切段用少量盐稍腌。然后这些主料和辅料一起进入各种调理制作而成的凉拌菜佐料,均匀搅拌即可。最后加入香菜搅拌均匀,凉拌洋葱的制作也就宣告完成了。
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