心脑血管食谱 凉拌洋葱
养生专家
洋葱特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。今天小编就教大家一道凉拌洋葱的做法。
原料：
洋葱一个、黄瓜半条、红、黄柿子椒各一个、黑胡椒若干粒、外加白醋、白糖、味精、盐。
做法：
1、将洋葱洗干净，剥去外皮，切成丝放到凉水盆里备用;(这样做的目的是防止洋葱的辣味呛眼睛)
2、然后把黄瓜切成条，红、黄柿子椒切丝。
3、再把凉水里的洋葱捞出，控干水分，和黄瓜、柿子椒一起装到盘子里。
4、加入白醋、黑胡椒碎、白糖、盐、味精一同搅拌均匀即可。
以上就是关于凉拌洋葱做法介绍，其色彩分明，营养丰富，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
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