炒菠菜应该怎么做
王喜萍
炒菠菜是菠菜为主要原料,搭配花生油、食盐、味精、蒜泥为辅料制作而成的家常菜。作为常见的家常菜,炒菠菜的制作方法比骄简单。洗净菠菜切成五厘米小段,在烧热油的炒锅里放入菠菜煸炒,放精盐、花生油、蒜泥,继续翻炒两三分钟。菠菜变得软嫩有汤汁的时候加入味精、搅拌均匀。然后炒菠菜的制作也就宣告完成。由于不同人群口味的却别,在调理的比例上可以根据具体口味酌情搭配,进而获得更好的口感。
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