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牛腩到底是怎么做的呢?

念而不忘问

我平时去餐馆的时候,一般都会点牛腩,我特别的喜欢吃它,但是我并不会自己做它,所以我就想问一下,牛腩到底是怎么做的呢?

牛腩制作方法家常做法

薛庆鑫

牛腩的做法是有很多的,在这里我给大家介绍一种比较常见的做法,首先我们要选择两斤的牛腩和胡萝卜两根以及西红柿四个,还要一些花椒葱姜等调料,之后我们把牛腩切成大小相等的块状,并用开水烫洗干净,之后在切胡萝卜和西红柿,之后往锅中加入牛腩和其他的调味料以及少量的醋后,用大火煮开之后在改成小火煮,注意我们最好是用砂锅煮,并在30分钟后加入胡萝卜西红柿和酱油。

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