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喝鸽子汤会上火吗?

过错又错过问

妈妈前两天做了一些卵巢的小手术,我们听说鸽子汤对于伤口的愈合非常的好,所以就为她煲了鸽子汤,但是现在她出现了上火的症状,请问,是不是因为喝鸽子汤导致的呢?

鸽子汤内火内热

白永明

鸽子中含有丰富的蛋白质,但是脂肪的含量非常的低,维生素和矿物质的含量都非常的丰富,在民间有一个胜九鸡的说法,非常适合老年人、产妇、孕妇、身体虚弱的人和贫血的人食用,而在食用的时候,最好的烹饪方法就是清蒸或者煲汤,这样营养才会流失的比较少。但是鸽子性热,是一种温补的食物,不可以经常的吃,如果经常吃的话,有可能会导致上火的。

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