坐月子鸽子汤的做法有什么?
金昌盛
姜和鸽子肉一起炒,两分钟后再放入料酒,料酒去腥的效果,再放上红枣和枸杞,再加凉水用大火烧开,然后再放入八只鸽子肉块和汤一起炖六十分钟,再放入适量盐,再炖三十分钟左右即可享用,鸽子肉含有丰富的高蛋白、低脂肪,鸽子肉蛋白质含量比一般肉类高,鸽子肉含钙、铁也较高,坐月子喝鸽子汤对身体有滋补作用。
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