芹菜馅饺子应该怎么做？
金昌盛
首先准备好猪肉用绞肉机绞成肉沫以后，然后放在砧板上面再剁碎剁细。然后将准备好的芹菜洗干净以后放在开水中烫软，捞出来以后再切成芹菜沫，然后将肉沫和芹菜全部混合在一个大碗里面，加入葱、姜、蒜，一个鸡蛋，盐，鸡精，味精，花椒粉，生抽等，然后充分的搅拌，芹菜馅饺子的馅就调好了。然后用事先买好的饺子皮，直接包饺子就可以了。可以煮也可以煎。
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