猪肉芹菜饺子馅怎么做呢?
白永明
要做芹菜猪肉馅,首先要把芹菜洗净,然后把芹菜切碎,加适量的盐,这要看馅的多少来定。搅拌芹菜粒,放到一边。剁碎猪肉后,将盐、味精、鸡精、香油倒入猪肉馅中,开始搅拌。随后可将芹菜切碎,用清水洗净,除去芹菜水分后即可食用。将芹菜捞出水份后,放入猪肉拌匀,馅儿即成。接着就可以开始包饺子了。
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