竹笋怎么做汤最好喝呢?
薛庆鑫
竹笋蛋白质很丰富,而竹笋煮汤的做法也有很多,其中一种简单的方法,你只需要准备好香菇、金针、竹笋、生姜、清汤、调味料就可以了。首先将香菇浸泡,洗干净后切丝,竹笋、生姜也要切丝,金针可以打结,方便等下食用,然后把清汤煮滚之后放入竹笋丝、姜丝一起煮十五分钟,最后放入香菇丝、金针煮,五分钟后放入调味料盐和味精,以及适量香葱就可以吃了。
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