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泥鳅汤怎么做好吃呢?

住持,請留步!问

今天我的爷爷葱乡下送了一些泥鳅给我们,但是我的妈妈平时不会做这些食物的,我也不是很了解,泥鳅汤怎么做是比较好吃的呢?

泥鳅汤制作方法如何制作

薛庆鑫

首先应该准备好泥鳅,把它的内脏给清除干净,准备一些红枣具有调味功效。把泥鳅用热水烫了之后,去除它表层的粘液,清洗干净之后使用生姜,料酒等放入到锅中焖制五分钟的时间,之后就是使用的清水再清洗一遍的。然后可以把锅里面放入一些油,大概是烧至六七成熟的时间,再配合放入的一些食盐,植物油,水,味精,葱蒜,青菜等多种食材的搭配放入的,适当的放入调味品的。

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