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怎样才能做出好吃的糯米藕?

別輕易縱容问

昨天和媳妇儿出去旅游,正好逛到一个古街,媳妇儿看到有卖糯米藕,就上前去买了一些来吃,谁想口味还真不错,但是可惜的是我们都不会做。请问,怎样才能做出好吃的糯米藕?

糯米藕如何做做法大全

王喜萍

你好,虽然糯米藕的口味是不错,但是要想做好糯米藕却也是比较复杂的。首先你需要准备好适量的新糯米以及新鲜的练肉、牙签。之后你需要那糯米洗干净,把藕按照节数来分好。接着,你要做的就是浸泡糯米,一般需要浸泡两个小时左右的时间。然后,你要把每段藕都切好,而且切的时候需要注意,只要切前面的五到十毫米就可以了,这个时候你会看到藕孔出现。然后你要做的就是把糯米灌进藕孔里,一边灌的时候就要一边拍打,这样做出来的糯米藕才会结实。最后你要做的就是蒸煮了,一般煮熟之后就可以吃了。

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