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藕是秋冬季节的进补的最佳食品之一，而且老少皆宜啊，藕的吃法有很多，不知道你喜欢怎么做呢？冬季一定是选择热的来吃了，今天小编推荐一道菜，藕的特色吃法。
食材：
莲藕两段、紫糯米一小碗、白米一小碗，桂花糖、冰糖少许。
做法：
1、将莲藕切开一头，洗净，准备好紫糯米，用凉水浸泡约两小时。
2、用泡好的糯米和白米掺在一起，然后将筷子把米装入莲藕的孔中，再将刚刚切下的一头合上，用牙签插紧以固定。
3、将固定好的莲藕放入不粘锅中，加水没过莲藕，再放入少量的冰糖。用大火煮至水烧开后，将火关小，煮约90分钟，而后将其捞出。切片，摆盘中，再将少量桂花糖放入煮开的冰糖水中搅匀，浇在莲藕上即可。
点评：
最好选用短胖且较重的莲藕，它比长条的口感更粉更糯。秋冬季是吃莲藕的季节，其营养价值高，能益血生肌。而糯米更能起到健脾养胃等功效，加之冰糖食用，口感滋润。
答 冰糖和梨都属于寒凉的食物，我们一般都爱用冰糖和梨熬水，用来清热解毒、润肺去燥。如果在月经期间喝大量的不太热的冰糖梨水，会造成血瘀、痛经的，所以明显是寒性体质的人
答 现在市面上有两种冰糖，一种是白冰糖，另一种是黄冰糖。冰糖色泽发白，透明，冰糖呈微黄色。这两种冰糖的质量是一样的，只不过是颜色不同而已，各地的选择习惯不同造成的。
答 冰片糖的纯度是比较高一些的，所以口感就是比较起其他的糖会口感好一些，而且冰片糖是通过糖晶体二次提炼而出的，如果平时想要补血的话是采用食用冰片糖是比较好的，而且自
答 没必要做作问#老天经常在家里熬银耳，有时炖肉也放冰糖，所以比较费冰糖，打电话给我让我去超市买点冰糖，但是我发现超市的冰糖有多晶冰糖和单晶冰糖两种，由于没有选购的
答 鲜血赎罪问#家里小孩子咳嗽，有朋友说冰糖炖雪梨效果对止咳又不错的效果，但从来没有做过，不知道梨皮是否需要削皮，冰糖炖雪梨要去皮吗大众养生网小编解答：冰糖炖雪梨是
答 那些旧时光问#最近我老是感冒，拖了快一个多星期了，现在喉咙还疼，嘴巴很干，妈妈说要给我做点冰糖山楂水，不知道冰糖山楂水有什么功效？大众养生网小编解答：冰糖山楂水