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白萝卜怎么凉拌好吃?

请ní继续骚问

我知道白萝卜的营养价值非常高,而且个人又比较喜欢吃凉拌食物。我准备中午做凉拌白萝卜吃,有具体的制作方法吗?

白萝卜如何凉拌家常做法

金昌盛

凉拌白萝卜的制作方法相对比较简单快速,要先将白萝卜清洗切丝,适当的盐渍一段时间后沥干,之后适量的拌入生抽、食醋、辣椒粉等调味用品,就可以直接食用。白萝卜含有多种消化酶和维生素等物质,可以抑制胃酸过多并促进消化,改善肠胃部位的消化功能,也可以起到通气利便的作用,而且能够缓解胸闷气短等症状,癌症患者食用可以抑制癌细胞的发展和扩散。

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