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清炒苦瓜应该要怎么做呢!

夕夏温存问

小的时候就比较喜欢吃苦瓜,所以就想要做一道比较好做的苦瓜菜,请问有没有什么比较好的菜,清炒苦瓜应该要怎么做?

炒苦瓜方法制作方法

金昌盛

首先我们准备好一条苦瓜,切开之后用盐适当地搓一搓,这样的话,苦瓜就不会那么苦,用清水把盐冲掉,之后下入适当的油放入蒜头炒香,放入苦瓜之后炒一段时间,炒到差不多的时候就放盐,然后根据自己的咸淡来放,之后再放入一些盐来适当的吵一下,草鱼段时间之后,就可以上盘子了,苦瓜有着非常好的清热祛暑明目解毒的功效,还有丰富的维生素和矿物质。

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