吃苦瓜炒蛋的功效是什么?
白永明
苦瓜炒蛋确实是饮食界的一道别具风味的美味佳肴,不管是在家里做还是去外面吃,都是常见的一款菜式,那么它具有哪些方面的功效呢?苦瓜可以帮助人们清热防暑,而且有丰富的维生素C,最适合夏天吃了。鸡蛋含有丰富的蛋白质,因为营养价值高一直被很多父母选用作为食材,做给孩子吃。将苦瓜和鸡蛋搭配起来,不仅可以中和两种食物的营养,还可以帮助提升口感。孩子多吃苦瓜炒蛋是可以的,不过如果孩子的脾胃虚弱就不要多吃为好,因为毕竟苦瓜性凉。
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