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土豆怎么油炸才好吃 ?

独奏、奈何桥问

我很喜欢吃土豆,平时也会研究把土豆做成各种各样的,但是不是很会做炸土豆,土豆要怎么炸才好吃呢?哪位大神给几条炸土豆的建议?

炸土豆怎么油炸有什么好处

王喜萍

将马铃薯去皮后清洗干净.切成比较厚的片,再切成条.开火,上锅,倒入适量油.放入土豆条.炸至表面酥脆后捞出,控干油.香菜清洗干净后切成段.蒜去皮后切成蒜泥.一同放入土豆条中.再倒入适量辣椒酱,拌匀,放入花椒粉、味精搅拌匀后放入炒好的芝麻.拌匀,即可。炸土豆条的做法香辣土豆条的家常做法贴心提示:由于辣椒酱够咸了,因此不需要放太多盐也能很好吃。

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