干炸鲜蘑怎么做比较好吃
王喜萍
做干炸鲜蘑时，先把蘑菇洗净，将蘑菇晾干后，把面粉和鸡蛋和面等放在一起，再把蘑菇放进去，进行充分的搅拌，将蘑菇充分沾上面粉，打开火，加入适量的油，在热锅里放入香菇，开始炸香菇，炸香菇之后，把香菇放在盘子里，再洒上孜然粉，就可以吃了。干炸鲜蘑是一种比较常见的美食，它也可以放在锅里炒着吃，也是比较好吃的。
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