干炸香菇怎么做好吃？
薛庆鑫
香菇可以直接切成小块，大概三厘米左右，洗净沥干水备用，拿一碗面粉里面打上两个鸡蛋，拌匀后可以加一点食盐进去，把沥干水的香菇放进蛋液里，是香菇表面均匀的沾上蛋液，直接下油锅就可以开始炸了，注意炸的时候要用小火，因为里面的油太大容易焦掉里面的鸡蛋，等到看到香菇的两面都是金黄色的时候就可以起锅了。
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