红烧土豆怎么做好吃呢?
白永明
制作红烧土豆,首先要准备好材料,制作材料主要有土豆、葱、姜、花椒、料、肉等。首先要把土豆洗净,去皮,切成小块,可以根据自己的喜好,切大一点或者小一点都可以,切好的土豆,最好用清水洗两次,这样可以把土豆上的淀粉洗干净。把肉切成肉丁,用炒勺把肉放入油中,放入葱姜,花椒大料,放入肉丁,爆炒肉丁。等肉丁变色后放入土豆块,倒一些酱油,加水,炖几分钟,出锅时放盐即可。
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