菠菜补钙应该怎么吃好？
金昌盛
菠菜确实可以用来补钙，而且它还能给身体提供更多的营养成分。建议吃猪肝菠菜粥，先把米饭浸泡半小时。买一些熟猪肝回来切丁，把菠菜洗干净后一定要焯水，然后切丁。将大米加水煮开，待煮熟后转小火炖煮半小时。这时候粥就煮好了，把切好的猪肝丁放进去拌匀，再盖上盖子炖10分钟。最后把菠菜粒放进去，加盐和黑胡椒，再煮上一两分钟。
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