米饭和馒头哪个热量更高呢?
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白永明
馒头的热量会比较高,100克馒头大约有200大卡,100多大卡的米饭就有100多。馒头是用麦子磨粉制成的,它浓缩了麦子的能量,每100克生米的热量大约在330千卡左右,这个量和瘦猪肉差不多,米饭也不能干吃,每份米饭煮的时候基本上都要加一倍以上的水,蔬菜米饭后每100克熟米饭的热量会再降低一千卡,相当于一个半苹果的热量。
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