冒节子肥肠粉是怎么做的？
金昌盛
冒节子肥肠粉是一种相当麻辣的食物，在四川成都当地的一些地方是比较流行的一种食物，也是很受年轻人喜爱的一种食品，是一种非常特殊的肥肠粉，是用一段打了结的小肠，放进一段打好的粉里，用开水煮开，直接加入调料味就可以吃了，味道特别好，了结的小肠在超市里就可以买到，加了一些辣椒，做出来的味道就特别好了，这个对于肠胃不好的人来说，最好少吃一些比较好。
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