鱼脑的营养价值有什么?
金昌盛
鱼脑的营养确实是比较丰富的,同时鱼脑中含有的营养也是非常容易被人体所消化的,鱼脑中含有很多的不饱和脂肪酸,如果是婴幼儿吃了的话,那么对于孩子大脑的发育是很有帮助的,如果是老年人吃了的话,尤其是那些有老年痴呆的人吃了的话,还有助于缓解老年痴呆的症状。平常人吃的话,也有健脑补脑的作用,对调节大脑神经也是有帮助的,所以可以适当食用。
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