多汁的蚌肉怎么吃？
金昌盛
您好，蚌肉是非常鲜美并且狠有营养的河鲜，这个季节正好是吃蚌肉最好的时候，多汁的蚌肉是最好吃的，蚌肉的吃法有很多，下面为您介绍蚌肉的吃法。 先把蚌肉清洗干净后用料酒研制5分钟，然后准备一些生姜片，大蒜瓣，葱白，和清洗好的咸肉，（切成块）干辣椒，把研制好的蚌肉放到砂锅里面，锅底放一点油，放上水和生姜片，葱白，干辣椒，大蒜，在一起煮，等到第一次煮开的时候把之前准备好的咸肉放到锅里面煮开就可以了，随后放上一点盐。
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答 蚌肉含有大量的蛋白质，和各种维生素，并且蚌肉的味道也是比较的鲜美，是一种物美价廉的河鲜，根据您描述的情况您买的蚌肉里面可能掺杂着一些不新鲜的蚌肉，因为河蚌是属于
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蚌肉的营养价值是什么？
答 蚌肉是一种富含大量蛋白质，维生素B以及钙铁锌硒的贝壳类食物。它不仅口感非常的美味，还且能够提供人体所需要的大部分营养，同时，它不含糖分，脂肪量低也深受着广大市民
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