大众养生网

如何挑选优质的扇贝?

情绪都失控问

最近市场上有好多卖新鲜扇贝的,丈夫非常喜欢吃。但是以前都是丈夫去买,我从来没买过,不会挑选,如果挑的不好不新鲜反而浪费了。怎么挑选扇贝啊?

扇贝怎么挑选怎样挑选

王喜萍

扇贝的营养价值颇高,多吃一些也未尝不可。挑选扇贝是有一定的技巧的,关键就是看扇贝是不是最新鲜的。小窍门就是用手去拍,如果拍过的扇贝能够自行合上,那么就证明这个扇贝是活着的,如果不能合上,那就是已经死亡,千万不要买。还有就是闻一闻扇贝的气味,如果不发出腥臭的味道,也是新鲜的。想吃到最新鲜的扇贝,时节也是非常重要,一般阴历的十月份到第二年的正月都是吃扇贝的好时节。

热门回答

猜你喜欢

每日头条

更多>
查看更多

相关问答

更多>

相关文章

更多>

为你推荐

更多>

营养师问答

更多>

相关百科

更多>