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扇贝煮多长时间合适,该怎么吃?

痛、不过如此问

今天上午朋友来我家里玩的时候,给我带来了很多新鲜的扇贝,说吃了营养价值很高的。但是我自己没做过,请问扇贝煮多久能吃,该怎么吃?

扇贝煮多久做法

王喜萍

首先,你要用干净的小牙刷,把扇贝壳表面的脏东西挨个刷,一边用水冲洗,一边刷洗,做好这一步清洁,后面的步骤就很简单了。你可以准备一口蒸锅,在里面加入适量的水,然后把扇贝铺开,大概5分钟左右。把蒸好的扇贝拿出来,去壳,放在盘子里。再准备好扇贝调料,将蒜切碎,放入碗中,再用另一个锅,将热油浇在蒜蓉上,再加入适量盐、酱油,倒入装扇贝的盘中,拌匀即可食用。

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