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干肉皮到底怎么做才好吃?

睁大你的眼睛问

家里过年买了很多干肉皮,都已经放了很长时间了,再不吃就要坏了,但是不会做,干肉皮到底怎么做才味道比较好?

肉皮做法如何做

薛庆鑫

干肉皮的做法有很多,一般都是清炒,可以和一些蔬菜一起炒,还需要加一些调料,因为干肉皮味道比较清淡,但是不能加太多油,会使口感很油腻,干肉皮放进汤里也是很美味的,可以起到很好的调味作用,一般做法是两种,还可以将干肉皮凉拌,加一点醋和酱油,再加一点花生和虾仁,干肉皮有很高的营养价值,还可以起到美颜的作用。

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