肉包子馅怎么调才比较好?
金昌盛
肉包子馅含有很多种,可以把菜市场买一些新鲜的猪肉,可以将猪肉剁碎,可以到菜市场买一些芹菜或者是咸菜回来弄碎,和猪肉在一起混合,一起放进面粉中,但是面粉需要很有讲究的揉。不一样的力道就是可能产生不一样的口感。在肉里面放一些盐分和味精,都是很好的调料,最好加一些生姜末,放进蒸笼后十分钟时候就可以吃了,但是不要吃的过烫,防止伤害食道。
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