海带汤怎么煮?有什么营养?
白永明
海带汤需要先将海带切成丝状或者片状,然后加入适量的佐料,配合金针菇等多种蔬菜用温火煮熟,就可以做成美味的海带汤。海带中的碘元素尤其丰富,也含有一定量的甘露醇,经常吃海带能够有效的增强皮肤的代谢能力,还可以预防甲状腺肿大等多种疾病的发生,并且能够促进大脑和智力的发育,增强对钙等微量元素的吸收,对青少年的成长有很大的益处。
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