藕能够去生吃吗?
薛庆鑫
藕是可以生吃的,但是建议还是不要生吃比较好,因为生吃藕不容易让胃部消化吸收,所以还是炒熟后再吃好,生吃藕就不那么卫生了。如果把藕炒熟后再吃,对人体对钙质的吸收是非常好的,而且莲藕又甜又脆,药用价值也很高,还可以做成藕粉,所以在服用滋补入药的时候,在家里平时应该多吃一些藕,对身体也是很好的哦。
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