怎样腌辣白菜比较好?
金昌盛
在腌制辣白菜的时候,除了主料大白菜和辣椒之外,建议还可以放入一定的大蒜和生姜。白菜、大蒜和生姜都有一定的防癌作用,打算可以帮助消灭身体中大量的毒素,并且促进肠胃健康。其次,辣白菜具有减少血液中的胆固醇,并且可以帮助将身体中多余的纤维蛋白进行分解,防止出现血管硬化和动脉硬化的功能。并且辣白菜清热爽口,可以促进胃口。
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