如何做辣白菜,吃辣白菜有什么好处
金昌盛
做辣味白菜先将白菜洗净,切半,加2勺盐抹在白菜上,将辣味小菜腌制软后,用水洗净,把水份握干,再将萝卜丝洗净,加少许盐腌制10分钟,握紧水份,即是韭菜,葱切丝,将蒜头和姜捣碎备用,将所有材料搅拌均匀后涂抹在白菜表面,一定要均匀,放入保鲜盒内,将剩下的调料倒入保鲜盒中,待几天即可食用。另外,吃辣白菜时尽量不要吃甜食。
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