怎么煮水煮蛋营养成分最高呢?
白永明
水煮蛋一般是鸡蛋的烹饪当中营养价值最高的方式了,但是煮鸡蛋的时候要注意不要煮的过老,这样的话就会随着水的沸腾,让营养价值逐渐的消失,一般在煮的七分熟的时候关火,然后闷两分钟的话煮出来的鸡蛋是营养价值比较高的,而且口感也是比较好的,每天可以吃一些水煮蛋,鸡蛋吃的过多的话里面的营养并不能被我们的身体所吸收的,所以不用吃太多的鸡蛋。
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