皮蛋豆腐有没有听说过，这道菜香香辣辣很独特！
皮蛋豆腐
怎么弄饺子皮
今天我买了饺子馅，想自己在家做饺子，但是买饺子皮的时候没有买到，饺子皮已经买光了，但是我自己不是太会做，我想知道怎么弄饺子皮比较好呢？
- 刘石平
- 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
饺子皮是用中筋面粉做的，也就是家里常用的普通的面粉，面粉和水的比例是1:2就可以了，混合均匀以后最好是放置一会，让面柔软一些，再用刀切成大小合适的面块，用擀面杖擀成小面片。如果不愿意自己做饺子皮，也是可以买饺子皮的，建议买厚一点的。
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