皮蛋豆腐有没有听说过，这道菜香香辣辣很独特！
皮蛋豆腐
虾皮是虾米吗
我家的小孩现在已经三岁了，这两天孩子体检的时候被查出有一点缺钙，我听说虾皮补钙效果很好，我想去买一点，我想知道虾皮就是虾米吗？有区别吗？
- 刘石平
- 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
三岁的孩子可以适当每天吃一点虾皮，虾皮就是小虾米是可以吃的，一般当做调味料食用，在做汤和拌凉菜的时候应用是比较广泛的，给孩子做鸡蛋羹的时候也可以放一些，但是虾皮的含盐量是比较高的，要注意摄入量，不要一次摄入过多。
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