干红葡萄酒的酿制方法

今年我家收了很多葡萄,老妈说反正也吃不完不如酿一些葡萄酒吧,我哥说他喜欢喝干红葡萄酒,让我们给他酿这种葡萄酒,我想问一下,干红葡萄酒的酿制方法是什么样的啊?

刘石平
糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好,首先要将葡萄清洗干净,然后把葡萄放入榨汁机中榨成葡萄汁,将葡萄汁充分的过滤后,放入玻璃容器中密封好,在玻璃容器上方也可以覆盖上一层保鲜膜,等到发酵一段时间后就可以饮用了。自制葡萄酒是比较方便的,如果喜欢酒精浓度高一些的话,在葡萄汁中也可以加入一些高度的白酒。


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