皮蛋豆腐有没有听说过，这道菜香香辣辣很独特！
皮蛋豆腐
马铃薯粉是淀粉吗
我们家最近做菜用的淀粉用完了，我想去买一点淀粉，可是我看到有卖马铃薯粉的，我想知道马铃薯粉就是淀粉吗？怎么食用好呢？
- 刘石平
- 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！马铃薯粉就是淀粉的一种，淀粉的种类是很多的，包括玉米淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉等，玉米淀粉和马铃薯淀粉都是可以用来勾芡的，木薯淀粉不是。
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