皮蛋豆腐有没有听说过，这道菜香香辣辣很独特！
皮蛋豆腐
面包二次发酵要多久
今天买冰箱的时候，老板赠送了一台电烤箱，儿子很好奇，非要让我给他做烤面包不可，我在网上查了一下做法，说做面包需要二次发酵，请问二次发酵要多长时间？
- 刘石平
- 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
家用的电烤箱还是比较好操作的，做面包一般会发酵两三次，其中包括一次发酵、中间发酵和二次发酵，二次发酵一般是在三十七八度，发酵40分钟左右，看面包的体积膨胀原来的两倍大就可以了，发酵好的面包，烤完才是比较好吃的。
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