素炒杏鲍菇需要焯水吗

今天我买了点杏苞菇,想晚上做素炒杏鲍菇,觉得这样吃清淡,还有胃口一点,可是我总是做不好蘑菇类的食物,我想了解一下素炒杏鲍菇需要焯水吗?

刘石平
糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好!杏鲍菇炒肉不需要焯水,不喜欢这个味道,可以焯水,杏鲍菇是食用菌的一种,营养丰富、味道鲜美。富含多种氨基酸,食用菌多糖以及矿物质,具有降血糖、提高免疫、促进食欲有很好的作用。


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