皮蛋豆腐有没有听说过，这道菜香香辣辣很独特！
皮蛋豆腐
低筋面粉可以用来烙饼吗
今天家里人都说想要吃饼，可是家里普通的面粉已经吃完了，只有之前做蛋糕剩下来低筋面粉，我想用来做饼，也不知道可不可以，担心做出来的不好吃，低筋面粉可以用来烙饼吗？
- 刘石平
- 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！不可以，低筋面粉是用来做蛋糕的没有筋性，容易散开，延展性不好，做出来的饼或者馒头等食物，口感也不好，不劲道。烙饼要用中筋面粉才可以，家里普通的面食都是需要使用中筋面粉的。
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