变蛋没有变成可以吃吗

今天女儿想吃变蛋,于是我就打了4个,可是其中一个打开后是一个没有变成的变蛋,请问一下,变蛋没有变成可以吃吗?吃了会拉肚子吗?

刘石平
糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好!松花蛋就是变蛋,没有变成也是可以食用的,可以炒鸡蛋,一般是用鸡蛋制作而成的,老方法制作的含铅比较多,不建议经常吃,吃多了重金属铅在体内蓄积,不仅危害健康,影响代谢,还会导致铅中毒,现在的制作方法重金属含量比较少,可以适当食用。

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