皮蛋豆腐有没有听说过，这道菜香香辣辣很独特！
皮蛋豆腐
灌香肠的肉需要清洗吗
我家小孩特别喜欢吃香肠，可是买的我觉得添加剂太多了，我想自己买肉在家里做点，这样吃起来放心很多，但是我不知道香肠要怎么洗，灌香肠的肉需要清洗吗？
- 刘石平
- 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好：灌香肠的肉最好是先清洗，市场上的肉暴露在空气中，难免感染细菌，清洗清洗放心，卫生。清洗也很简单，不要切碎洗，整体洗洗然后再切碎灌肠。
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