牛蛙要煮多久才能熟呢

我特别想吃干锅牛蛙,都说牛蛙里面有寄生虫要煮熟了才行,但是我总是不放心,但是时间短了不熟也不能杀死寄生虫,牛蛙要煮多久才能熟呢?

刘石平
糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好!牛蛙就是田鸡,如果烹饪不够时间是可能有寄生虫的,建议长时间加热,最好是煮1个小时以上,彻底杀死细菌和寄生虫。牛蛙富含优质蛋白质、氨基酸、矿物质,具有美容养颜、补肾补虚、补钙、补充蛋白质,具有缓解神经衰弱、防癌抗癌的作用。

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