皮蛋豆腐有没有听说过，这道菜香香辣辣很独特！
皮蛋豆腐
鳗鱼就是黄鳝吗
今天老公买了一点鳗鱼回来，我也不敢帮助煮菜，觉得鳗鱼有点吓人，但是吃起来感觉还行，鳗鱼是黄鳝吗，有什么区别吗？
- 刘石平
- 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！鳗鱼不是黄鳝，虽然二者看起来外形有些相似，但是不是属于一个品种的。鳗鱼含有丰富的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，具有提高免疫力的作用，但是鳗鱼属于发物，过敏和术后康复人群不宜食用。
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