皮蛋豆腐有没有听说过，这道菜香香辣辣很独特！
皮蛋豆腐
大蒜怎么吃才能治胃病呢
我最近胃病又犯了，总是胃疼很厉害，吃东西都特别的注意，我听人说吃大蒜能够治胃病，可是大蒜比较辣，我担心吃起来胃病会更严重，我想知道大蒜怎么吃才能治胃病呢？
- 刘石平
- 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好：大蒜有100多种药用和保健成分，硫挥发物，大蒜素、氨基酸、肽类、甙类、酶类，蒜氨酸，维生素B1，肌酸酐，具有健胃消食降脂减肥，抗氧化，杀菌，抗流感抗病毒等作用，胃病患者需要煮熟吃，其中的蒜辣素就不会对胃产生刺激作用。
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