孕妇吃咸鸭蛋黄好吗

我怀孕四个多月了,这几天胃口不太好,昨天老公买了几个咸鸭蛋,我吃着还不错,可是老公不让我吃蛋黄,说怕对胎儿不好,请问孕妇可以吃咸鸭蛋黄吗?

刘石平
糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好!怀孕期间可以吃咸鸭蛋,咸鸭蛋经过加工之后,虽然脂肪含量会有所增加,但是维生素E的含量也是增加的,并且有些分子会被分解,更容易吸收利用。但是咸鸭蛋含有亚硝酸盐,要控制,特别是孕妇,不能经常食用,不能过多的吃咸的食物,对胎儿发育和自己的血压都不利。

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