皮蛋豆腐有没有听说过，这道菜香香辣辣很独特！
皮蛋豆腐
蚝油的作用是什么呢
今天我去亲戚家里做客，亲戚做了一道凉拌菜吃起来特别有食欲，而且很好吃，说里面放了耗油，可是我家从来都没有买过这种调料，我想知道耗油的作用是什么呢？
- 刘石平
- 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！主要作用在于调味补锌，耗油不是油，是生蚝提取物以及酱油制作而成的，含盐量比较高，可以作为调味料，但是不能过多食用。
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