皮蛋豆腐有没有听说过,这道菜香香辣辣很独特!
皮蛋豆腐
我哥哥胃一直不太好,最近胃又犯毛病了。爸爸妈妈都没有在家,我想给哥哥做点吃的,问问什么食物是健脾养胃的呢?
健脾养胃的食物可以吃山药,山药含有黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质,且含量较为丰富,具有滋补作用,山药具有很强黏度的物质基础是糖和蛋白质的复合体,这种物质可以防止黏膜损伤,并且在胃蛋白酶的作用下保护胃壁,预防胃溃疡和胃炎。
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