西红柿是水果还是蔬菜?

我老家大棚里种了很多西红柿,每次,妈妈来我家都会带来许多,她说西红柿既是蔬菜又是水果,我想确定一下,它到底是蔬菜还是水果?

刘石平
糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好,西红柿是蔬菜。水果得具备三个必要条件:可生吃、多肉多汁、包含植物的种子。其实西红柿满足水果的三个必要条件,但因为人们多将之烹熟食用而成为了蔬菜。


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