冷冻后的鲜奶能加热吗？
金昌盛
鲜奶当然可以加热，但不提倡过长的加热时间。加热时间过长可能会导致先把一些有益的物质放在里面生活，比起在低温的环境中生活，有很多益生菌能够很好的存活。经常喝鲜奶可以给皮肤增加胶原蛋白，使皮肤状态得到很好的调整。加热时一定要注意尽量不要超过常温或者高于常温，这样才能保持鲜奶的最佳状态，使益生菌保持活性。
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